В Цивильском районе Чувашии хотят восстановить хмельники, а также создать место притяжения туристов — музей хмеля с баром, комнатой отдыха и живописными локациями для фотосессий. Об этом рассказал глава региона Олег Николаев.
Цивильский район в прошлом был одним из ведущих по площади насаждений хмеля в Чувашии. К сожалению, сейчас практически все утеряно: большая часть хмельников поросли бурьяном и не используются. Теперь это богатство хотят восстановить, чтобы в будущем научиться выращивать редкие европейские сорта внутри страны. В ближайшее время чувашский НИИ сельского хозяйства в Цивильском районе разобьет хмельники еще на двух гектарах.
В целом, первые посадки хмеля в Чувашии появились в 1926 году. В советские годы в регионе выращивали около 80% сырья для всей страны — около 4 тысяч тонн ежегодно.
Источник: profibeer.ru