Close
+7 (351) 750-02-65 likan7500265@mail.ru
+7 (351) 750-02-65
Ежедневно
Вторая жизнь пива:  переработка диатомита

Лаборатория пористых материалов и сорбции химфака ТГУ во главе с Григорием Мамонтовым придумала полезный способ переработки диатомита. Здесь из него изготавливают фильтры для очистки воздуха и стоков на вредных производствах.

Диатомит – это окаменевшие водоросли, которые превратились в осадочную горную породу и были извлечены со дна водоема.  Пористый материал, замечательно вбирающий в себя органические примеси из только что приготовленного пива. Те самые вещества, которые портят цвет напитка и делают его непрозрачным.

— Диатомит относится к 3 классу опасности отходов. Он представляет собой порошок, который очень легко разносится ветром, — объясняет Григорий Мамонтов. — Поэтому утилизация отработанного диатомита требует значительных вложений от пивоварен. В Европе отработанный диатомит используют повторно, в определенной пропорции смешивая его с новым, что позволяет экономить. Однако некоторые российские пивовары опасаются перенимать эту практику, поскольку переживают за вкусовые качества пива. Мы предлагаем два выхода.

Выход первый: регенерировать отработанный сорбент. Для этого он обрабатывается при высокой температуре, чтобы удалить органическую составляющую. Сложность в том, чтобы подобрать оптимальный температурный режим. Мой аспирант выиграл грант «УМНИК» для реализации этого проекта. Надеемся, что эта наша работа поспособствует импортозамещению. В России самые большие залежи диатомита: 20-25% от мировых запасов. Чаще он используется в качестве удобрения и в строительстве. А сорбент на основе диатомита для фильтрации пива в России почти не делают, поэтому пивовары заказывают его за рубежом. — Второй выход, — продолжает Григорий Мамонтов, — переработать диатомит в новый сорбент, который можно использовать для очистки воздуха и стоков на промышленных предприятиях. В таком случае диатомит не придется утилизировать, его можно будет переработать и реализовать.

Сорбент для очистки воздуха улавливает, в частности, такие соединения, как бензолы, фенолы, формальдегид, летучие углеводороды. Фильтр можно адаптировать под тот или иной выброс.

— При обычной сорбции токсичные примеси просто улавливаются, и потом возникает вопрос, что с ними делать. Мы же вводим в диатомит каталитический активный компонент и получаем сорбент-катализатор, который нейтрализует вредные вещества, преобразуя их в углекислый газ и воду. На эту технологию у нас есть патент.

Такие фильтры помогут бороться не только с токсичными веществами, но и со специфическими запахами — например, солода и дрожжей на пивоваренном заводе.

Для очистки сточных вод на поверхность диатомита мы наносим  так называемые металло-органические полимерные каркасы. Это сорбенты и одновременно фотокатализаторы для очистки воды, например, от фенолов. Они могут пригодиться на производстве лакокрасочных изделий или удобрений.

Источник: profibeer.ru