Чешская ассоциация пивоварен сообщила, что потребление пива на душу населения в стране упало до исторического минимума – со 136 до 128 литров в год.
В ассоциации отмечают, что на спрос негативно влияют сохраняющаяся экономическая нестабильность, а также изменение предпочтений населения: люди все чаще выбирают безалкогольное пиво и напитки на основе пива.
По данным Чешского статистического управления, потребление пива в 2023 году было самым низким с 1989 года. Тогда оно составляло 151 литр на человека, но в 90-х годах ненадолго подскочило выше 160 литров. В 2009 году на душу населения приходилось 153 литра пива, затем почти десятилетие — 140 литров, а в 2021 году показатель упал до 129 литров.
— В прошлом году потребление составило 128 литров, превзойдя даже самые низкие средние отметки со времен ограничений в период пандемии, — рассказывает Томаш Слунечко, директор Ассоциации пивоваров. — Уже четвертый год подряд годовые показатели производства пива на внутреннем рынке ниже уровня 2010 года. К сожалению, ожидаемое восстановление продаж в прошлом году было прямо или косвенно затруднено неблагоприятной экономической ситуацией. Эта тенденция продолжает оказывать негативное влияние на пабы и рестораны, особенно в небольших городах и деревнях.
Источник: profibeer.ru