Национальное управление статистики в Германии сообщает о двукратном росте производства безалкогольного пива за период с 2013 по 2023 год. В то же время, немецкая ассоциация пивоваров отмечает неуклонный рост его продаж с 2015 года.
Свой вклад в возросшую любовь жителей Германии к безалкогольному пиву внесла пандемия, которая привела с массовым закрытиям баров и повлияла на мышление людей.
Даже «Октоберфест» в 2024 году выдался в значительной степени безалкогольным. Отмечается, что палатки с «пивом без градусов» на главном европейском пивном фестивале можно встретить буквально на каждом шагу.
— Я думаю, люди стали лучше понимать, какое влияние спиртное может оказывать на здоровье, — отмечает Рубен Найдек, владелец безалкогольного бара в Мюнхене, на родине «Октоберфеста». — Кроме того, сами бары «стареют» вместе со своими клиентами. Я полагаю, что по мере того, как бары устаревают, и наши посетители, в среднем становятся немного старше, поэтому мы более ответственно относимся к употреблению алкоголя.
Источник: profibeer.ru