А вы знали, что многие стили пива отмечают «именные» праздники? В эти дни любителей пива ждут новые сорта, тематические дегустации и скидки на праздничные стили. Мы составили календарь на 2025 год — отмечайте важные даты в календаре и планируйте свой пивной год.
18 января — День балтийского портера
В третью субботу января отмечается День балтийского портера. Инициатором этого праздника стал польский блогер и пивной энтузиаст Марцин Хмелярж. Идея зародилась у него в 2012 году, когда в Польше впервые праздновали День стаута — Хмелярж освещал события у себя в блоге и подумал, что неплохо будет посвятить аналогичный праздник популярному в Польше стилю — балтийскому портеру. Впервые День балтийского портера отметили 16 января 2016 года, и с тех пор интерес пивоваров к этому празднику только растёт.
1 февраля — Международный день грюйта
Грюйт — это один из самых загадочных стилей пива: пиву со смесью трав приписывали целебные свойства и даже считали его священным напитком. Где-то в XIII-XIV веке широко распространился хмель, и травяное пиво утратило популярность. На волне крафтовой революции пивовары по всему миру стали разыскивать средневековые рецепты или создавать современные интерпретации.
Праздновать Международный день грюйта 1 февраля предложила в 2013 году канадская пивоварня Beau’s All Natural Brewing Co., а в 2021 году эстафету активности подхватила немецкая Lahnsteiner Brauerei. Дата привязана к Имболку — языческому празднику, когда отмечается середина пути между зимним солнцестоянием и появляются первые признаки весны — в деревьях начинается движение сока, а световой день становится длиннее.
3 марта — Международный день трипеля
Отмечать Международный день трипеля придумал канадский энтузиаст крафтового пивоварения Майк Савчук. В феврале 2022 года за бокалом Westmalle Tripel к нему пришла идея отдать должное бельгийскому светлому крепкому элю, и в том же году праздник обрёл свою дату — третий день третьего месяца.
7 апреля — День легкого пива
Session Beer Day празднуется 7 апреля не случайно. В этот день в 1933 году в силу вступил так называемый закон Каллена-Харрисона, в соответствии с которым в США, где еще действовал сухой закон, разрешалось производство и продажа легкого пива — крепостью до 4%. Впервые идея празднования этого дня пришла к участникам инициативной группы Session Beer Project в 2012 году. Идея праздника — пропаганда ответственного потребления пива с небольшим содержанием алкоголя.
3 мая — Международный день бирпонга
У бирпонга, любимого развлечения американских студентов, пользующегося популярностью и в других странах, есть собственный праздник. Он отмечается в первую субботу мая. Говорят, что отмечать эту дату придумали в 2006 году в университете штата Аризона.
14 июня — День пивовара в России
День пивовара был учреждён Советом Союза российских пивоваров 23 января 2003 года и празднуется во вторую субботу июня. Его главная цель — популяризация российской продукции и поддержка производителей этого напитка. В этот день пивоваренные предприятия часто проводят дни открытых дверей, экскурсии, фестивали, дегустации.
12 июля — День мичелады
Самый популярный пивной коктейль, празднует свой день 12 июля. Мичелада — лёгкое пиво с добавлением лайма, соли, соусов и специй — это самый популярный пивной коктейль, особенно подходящий для лета. Поэтому его день празднуют 12 июля.
1 августа — Международный день пива
Международный день пива отмечается в первую пятницу августа с 2007 года. Впервые его отметили в Санта-Крузе, штат Калифорния, но с тех пор локальное событие разрослось в празднование, охватывающее более 50 стран. В этот день любители пива чествуют пивоваров и барменов. Проводятся дегустации редких сортов, пивные игры и конкурсы, а счастливые часы в барах распространяются на весь день. Посетители баров традиционно покупают пиво друг для друга — в качестве праздничного подарка. До 2012 года Международный день пива отмечался 5 августа, однако по просьбам любителей пива его перенесли на первую пятницу месяца.
13 сентября — День кислого пива
День кислого пива придумал в 2011 году любитель пива из Сан-Диего. Заметив успех #IPAday, он решил, что в собственном празднике нуждается и его любимое кислое пиво, к тому же в Сан-Диего и так каждый день — день IPA. Биргик создал для праздника страницу в соцсети и обратился к нескольким крафтовым барам за поддержкой. Индивидуальное начинание распространилось, и теперь День кислого пива во вторую субботу сентября отмечают не только в США, но и в других странах.
2 октября — День безалкогольного пива
День безалкогольного пива отмечается с 2021 года по инициативе британской пивоварни Big Drop Brewing Co., которая называет себя первой в мире пивоварней, выпускающей только безалкогольное пиво.
6 ноября — Международный день стаута
Международный день стаута отмечается в первый четверг ноября с 2011 года. Это еще один праздник, посвященный конкретному стилю, который был предложен поклонниками крафтового пива и посредством соцсетей широко распространился по миру.
17 ноября — День гозе
День гозе, когда любители этого стиля делятся в соцсетях своими впечатлениями под хэштегом #HappyGoseDay, отмечается с 2016 года. Как и сам стиль, праздник зародился в Лейпциге по инициативе местного магазина.
10 декабря — День лагера
День лагера отмечается в США ежегодно 10 декабря с 2012 года. Инициатором празднования стала недолюбливаемая крафтовыми снобами пивоварня Boston Beer Co., которая таким образом продвигала свой Lager. С ростом популярности лагеров в последние годы в этот день можно попробовать много интересных крафтовых сортов.
Источник: profibeer.ru