Итальянский пилз, включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг
Далее
В сентябре 2023 года в Брюсселе открылся музей «Мир бельгийского пива», посвященный уникальной пивоваренной культуре Бельгии. Его основали в рамках проекта по восстановлению бывшей Брюссельской фондовой биржи стоимостью 94 миллиона
Далее
В ноябре Россия нарастила поставки пива в Китай на 30% в сравнении с октябрем. Экспорт в натуральном выражении достиг 3 тысяч тонн, а в денежном выражении вырос на 46%, до
Далее
Национальный железнодорожный перевозчик Германии исключит разливное пиво из меню своих поездов дальнего следования из-за снижения спроса на него. В последнее время его продажи падают. Для сравнения, доля его потребления сократилась
Далее
Для Ирландии эль — это не просто пенный напиток, а часть национальной культуры и непременный атрибут страны. Его изготавливают из местных сортов ячменя и карамельного или жженого солода, без добавления
Далее
А вы знали, что многие стили пива отмечают «именные» праздники? В эти дни любителей пива ждут новые сорта, тематические дегустации и скидки на праздничные стили. Мы составили календарь на 2025
Далее
Датская компания Endless Food Co будет выпускать шоколад из отходов пивного производства. Производитель собирается потратить миллион евро на рекламу и маркетинг. Продукт выйдет на рынок под маркой THIC (This Isn’t
Далее
Археологи обнаружили на раскопках в Восточном Китае свидетельства существования рисового пива, возраст которого составляет около 10 000 лет. Находка позволит ученым лучше понять происхождение алкогольных напитков в Азии. Раскопки шли
Далее
44% британцев в возрасте от 18 до 24 лет периодически или регулярно употребляют альтернативный алкоголь, тогда как в 2022 году этот показатель был на уровне 31% — такие данные приводит
Далее
Имбирное пиво – освежающий газированный напиток с удивительно богатой историей и разнообразием рецептов. Его корни уходят в 15 век, когда имбирь начали культивировать в регионах Карибского бассейна и некоторых частях
Далее