Австрийские биотехнологи обнаружили, что отработанные пивные дрожжи можно использовать для извлечения ценных металлов из старой электротехники и отходов промышленного производства. Результаты исследования представлены в статье в журнале Frontiers...
ДалееВ Германии сварили «самое незаконное пиво в мире»
Независимый феминистский крафтовый пивной бренд Muschicraft и берлинская пивоварня Vagabund в честь Международного женского дня представили The Most Illegal Beer — пиво, нарушившее законы более чем 50 стран. Таким образом
ДалееИстория копченых портеров
Одной из тенденций в современном крафтовом пивоварении, стало придание пиву копченого оттенка. Несмотря на то, что этот вид еще не набрал бешеной популярности, он, тем не менее, является изысканным напитком
ДалееСоздано безалкогольное пиво, имитирующее алкоголь
Компания GABA Labs разработала напитки SENTIA – пиво и вино без содержания алкоголя, однако имитирующие его действие и эмоциональные ощущения. Эти напитки содержат тайную смесь растительных компонентов, которые временно вводят
ДалееПроизводство пива в январе выросло на 8,9%
Росстат опубликовал доклад о социально-экономическом положении России в январе 2024 года. По данным статистического ведомства, пива за январь 2024 года произвели 57,3 млн декалитров. Это на 8,9% больше, чем в
ДалееЯпония заняла второе место по потреблению пива
По данным GlobalData, объём потребления безалкогольного пива в Японии за последние пять лет вырос более чем на 20 процентов и достиг более чем 3 млн гектолитров в 2023 году. При
ДалееЧто значит «session» в крафтовом пиве?
Наверняка любители крафта неоднократно слышали и сталкивались с таким понятием, как «сессионное пиво», а на этикетках замечали отметку «session». Что значит «session» в крафтовом пиве? По сути, это тот же
ДалееЯркие тенденции пивной индустрии 2024
Rent-beer как основа В этом году крафтовикам снова придется адаптироваться. Основное внимание будет уделено эффективности производства и стоимости пива. Иными словами, нужны низкая цена приготовления и максимальная доступность для покупателей...
ДалееТёмный майлд. Характеристики стиля
Английский майлд не пользуется большой популярностью у любителей крафта — скромное некрепкое пиво не привлекает внимание среди более крепких и охмелённых сортов. Однако есть у британской пабной классики верные поклонники.
Далее«Партия любителей Пива» возрождается
Политтехнолог Константин Калачев высказал идею вернуть к жизни «Партию любителей Пива», которая существовала в России с 1994 по 1998 год и даже участвовала в выборах в Госдуму. Константин Калачев, бывший
Далее