Close
+7 (351) 750-02-65 likan7500265@mail.ru
+7 (351) 750-02-65
Ежедневно

Что такое «сухое охмеление»

Что такое «сухое охмеление»

На полках магазинов появляется все больше интересных сортов пива, а в связи с этим увеличивается и число различных связанных с ними терминов, которые порой вызывают недоумение. Сегодня мы поговорим о сухом охмелении — расскажем, что это такое...

Далее

Какая скорость розлива пива на пивоварне

Какая скорость розлива пива на пивоварне

Как вы думаете, с какой скоростью большая пивоварня разливает пиво? Тысячу литров в час? Три тысячи? Может, пять или даже десять? На самом деле гораздо больше. Современная линия розлива способна работать на совершенно умопомрачительной скорости —...

Далее

Что такое касковое пиво

Что такое касковое пиво

Наверняка, вы ни разу не слышали о касковом пиве в настоящих британских традициях. Думаете, Англия богата только стаутами, портерами, да красными элями? Не тут-то было! У них есть Настоящий эль. Именно так они его называют – real ale. Это скорее...

Далее

Как использовать в пивоварении шоколад

Как использовать в пивоварении шоколад

Насыщенные шоколадные стауты по вкусу многим любителям пива.  При желании шоколад можно использовать в любом пиве, но, как и с любыми другими ингредиентами, нужно представлять, какой результат вы хотите получить, и будет ли добавка вообще...

Далее

Лучший пивной город в мире

Лучший пивной город в мире

Аналитики британского сайта money.co.uk составили рейтинг лучших пивных городов мира. В расчёт приняли число пивоварен, баров и пабов на 10 тысяч жителей, а также среднюю стоимость бокала пива. Лидером списка стала не Прага и не какой-либо из...

Далее

Эли и лагеры Чехии

Эли и лагеры Чехии

Принято считать, что Чехия — это страна, которая всю дорогу варила исключительно лагеры, причем первым был здравствующий по сей день «Пилснер Урквелл». Если поверхностно пошерстить рунет на тему истории чешского пива, действительно может...

Далее

Эксперимент по внедрению рекламы пива

Эксперимент по внедрению рекламы пива

Пивная компания Molson Coors намерена сделать сновидения своих потенциальных покупателей одним из каналов распространения рекламы. Coors провели эксперимент, в котором несколько добровольцев фоном прослушивали рекламный ролик во время ночного...

Далее

Правильный подбор закусок для пива

Правильный подбор закусок для пива

Идеальная закуска насыщает вкус пива и утоляет чувство голода. Это могут быть морепродукты, орешки и сухарики, чипсы и мясо. Для каждого сорта пива существует своя закуска. Она не перебивает вкус напитка, а, напротив, дополняет его. На что...

Далее

Корчажное пиво

Корчажное пиво

«Корчажная» технология тоже была распространена в разных областях Центральной и Северной России и существовала параллельно с «пожигной». Суть её в том, что пиво варилось в корчагах — больших глиняных горшках, которые ставили в русскую печь. В...

Далее

Мороженое на основе пива

Мороженое на основе пива

В штате Иллинойс придумали аппарат, который превращает пиво в мороженое. То же самое он может проделать и с другими напитками — алкогольными или безалкогольными. Изначально у создателя кухонного гаджета возникла идея ввести в меню своего кафе...

Далее