Известный американский сайт Hopculture, посвященный пивоваренной культуре, выдал список пивных трендов в США на 2023 год. И вот с одной стороны, казалось бы, ну какое нам дело до пивных предпочтений по ту сторону Атлантики, правда? Но с другой...
ДалееПиво принадлежит футболу
Продавать пиво на спортивных объектах и мероприятиях запретили в России 1 января 2005 года. За год до этого была ограничена реклама пива на стадионах и на телевидении. В декабре 2019 года проект закона о снятии запрета на продажу пива во время...
ДалееСамый большой паб в Лондоне
Шотландская пивоварня BrewDog открыла «самый большой паб в Лондоне»: площадь заведения составляет более 2,5 тысяч квадратных метров. Двухэтажный бар готов предложить гостям 60 кранов с пивом, точку с мороженым, боулинг, горку, а также специальную...
ДалееПиво вместо растительного масла
Мюнхенский пивной бар нашел новый способ преодолеть нехватку растительного масла в Европе — позволить клиентам оплачивать пиво подсолнечным маслом, чтобы обеспечить обильные запасы для жарки шницелей. Поскольку на Украину и Россию приходится...
ДалееВ Британии выпустили протеиновое пиво
Британский стартап выпустил безалкогольное пиво, обогащенное 10 граммами протеина. Пиво Lifted Beer содержит 10 г растительного белка на банку объемом 330 мл и позиционируется как идеальный напиток для восстановления после тренировки. Оно не...
ДалееПочему изменилось отношение к IPA
IPA — главный драйвер продаж крафта. Несмотря на то, что спрос на крафтовое пиво постепенно снижается, IPA все равно удерживает 41% совокупного объема продаж крафтовых пивоварен. Этот стиль по-прежнему интересен как биргикам, так и простым...
ДалееПивные компании снижают количество отходов
Британская пивоварня, которая производит пиво из переработанного хлеба, существует с 2016 года. С тех пор на это пиво пошло почти 3 миллиона хлебных батонов, которые должны были выбросить. Компания активно сотрудничает с пекарнями и...
ДалееВ США создали девайс, делающий пиво свежим
Американский инженер создал необычный девайс Beer Stones (пивные камни) для любителей пива. Он утверждает, что изобретение превращает пиво из бутылки в свежий, насыщенный вкусом, пенный напиток, будто только что налитый из крана в лучшем...
ДалееБелок из пивных дрожжей сделают во Франции
В отличие от пивной дробины, отходы пивных дрожжей не пользуются большой популярностью у компаний, стремящихся превратить отходы производства в новые продукты. Однако французская фудтех-компания нашла способ превратить отходы дрожжей в новый...
ДалееВ Чувашии создадут большой пивной фонтан
По итогам форума «Чувашия Туристическая» участники сформировали общую резолюцию: в нее вошли инициативы по развитию туристического сектора в регионе, поступившие во время обсуждения. После доработки предложения войдут в Стратегию...
Далее