Пиво и сыр определенно созданы друг для друга. Сырная или мясная тарелка к пиву – классика, которая достаточно проста в приготовлении и всегда идеально подходит в качестве закуски к любимому
ДалееСочетание пива и сыра
В какой таре лучше хранить пиво
На заводах изготовителях пиво разливается в выбранную производителем тару. Для каждого сорта пенного напитка определяется наиболее подходящая тара для упаковки и хранения. Слабый алкоголь разливается и хранится: В кегах Кеги
ДалееЧто такое сессионное пиво
Наверняка любители крафта неоднократно слышали и сталкивались с таким понятием, как «сессионное пиво», а на этикетках замечали отметку «session». Что значит «session» в крафтовом пиве? По сути, это тот же
ДалееДоля безалкогольного пива в Германии удвоилась
Немецкая ассоциация пивоваров Deutsche Brauer-Bund назвала безалкогольное пиво самой быстрорастущей категорией пивоваренной продукции за последние десять лет, а также подчеркнула, что ассортимент его растёт. В 2010 году немецкие пивоварни...
ДалееПочему возродился чёрный IPA
Чёрный IPA часто приводят в пример, говоря об изменчивости трендов в крафтовом пивоварении: когда-то этот стиль был очень популярен, но быстро угас и практически исчез из продажи. Однако в 2020-м
ДалееВ Германии закрываются пивоварни
В Германии до 2020 года было около 1400 пивоварен. Примерно 750 из всех пивоваренных заводов были расположены в Баварии. Где в каждом городе и почти что в каждой деревне была
ДалееВ США вычислили самое похмельное пиво
Компания, предлагающая услуги по написанию студенческих работ, привлекла к исследованию марок пива, дающих самое тяжёлое похмелье, любителей пива из США и Канады. Участникам и их друзьям предоставили пиво, закуски и
ДалееПриходит время фруктовых бирмиксов
Сегодня как никогда активно появляются новые, часто неожиданные вкусы пива. Особую популярность завоевали яркие и свежие, фруктовые и ягодные, сладкие и с кислинкой, слабоалкогольные напитки — бирмиксы. По данным Nielsen,
ДалееРумынские пивоварни
В 2020 году объём пивного рынка Румынии остался практически неизменным: всего за год было продано 165 млн декалитров пива, что на 0,5% больше, чем годом ранее. Как рассказали в ассоциации
ДалееСамое острое пиво в мире
Американская пивоварня Maltese Brewing Company хочет внести в Книгу рекордов Гиннесса своё пиво Signal One 2.0 — по их мнению, это самое острое пиво в мире. За подтверждением они обратились
Далее