Close
+7 (351) 750-02-65 likan7500265@mail.ru
+7 (351) 750-02-65
Ежедневно

Как берлинские пивовары возрождают берлинер-вайссе?

Как берлинские пивовары возрождают берлинер-вайссе?

Несмотря на то, что пивовар Майкл Шваб вырос в Берлине, он ничего не знал о берлинер-вайссе. Ему даже не рассказывали о нем в берлинской школе пивоварения. Но несколько лет назад, когда сосед принес ему бутылку вайссе 1950-х годов, произведенную...

Далее

Любители крафтового пива

Любители крафтового пива

Понятие «крафтовое пиво» появилось в США и было связано с расцветом мини-пивоварения, который начался в 80-90-е годы прошлого века: за последние несколько десятилетий количество пивоварен здесь выросло с нескольких десятков до более чем...

Далее

Сколько кружек пива пьют долгожители?

Сколько кружек пива пьют долгожители?

В маленьком Бельгийском посёлке Мёйзен живет 97-летняя Робертина, которая своим долголетием обязана пиву.  Ежедневно женщина выпивает от 12 до 20 стаканов пива  в местном баре, а ее личный рекорд — 22 кружки. Особой «диеты» она придерживается уже...

Далее

Австралийское пиво

Австралийское пиво

Пиво в Австралии — чрезвычайно популярный напиток: каждый австралиец в среднем выпивает 125 литров в год. Начало пивоварения в этой стране положил Джон Бостон, поселенец из Британии, который прибыл в эту страну в 1788 году и занялся...

Далее

Что такое быстрорастворимое пиво?

Что такое быстрорастворимое пиво?

Похоже, растворимое пиво скоро перестанет быть «городской легендой». Журнал October рассказывает о необычном продукте, созданном одной из бразильских крафтовых пивоварен: по заявлению пивовара, разведя водой пакетик концентрата, можно получить...

Далее

Циркуляция пивных бутылок

Циркуляция пивных бутылок

Стекло – уникальный материал, он  очень устойчив к влиянию других веществ. В Европе бутылки проходят оборот по 6-8 раз, в России – 2-3 раза. Бельгийские пивовары просят потребителей поскорее возвращать им пустые бутылки и другую оборотную тару...

Далее

Культура употребления пива в Бразилии

Культура употребления пива в Бразилии

У бразильского пива богатая история, а все благодаря переселившимся сюда немцам. Местное пиво более густое и горькое, чем немецкое, датское и английское. Это самый популярный напиток в данных широтах. В Бразилии сейчас, как и во всём мире...

Далее

Как женщины меняют облик пива

Как женщины меняют облик пива

Когда в 2016 году Риа Нери открыла свое производство вместе со своим партнером Брайаном Тейлором, как и у многих других пивоварен, денег у них было мало. Где-то в промежутке между поисками французского фудера и оснащением экологичного тапрума они...

Далее

Бывает ли безпохмельное пиво?

Бывает ли безпохмельное пиво?

Уральские химики придумали пиво, от которого не бывает похмелья. Химики Уральского федерального университета выступили с инновационным предложением: добавлять в пиво вещества, смягчающее вредное воздействие алкоголя. «Чтобы человек не мучился от...

Далее

Применение пива в медицинских целях

Применение пива в медицинских целях

Пиво с древних времен считают целебным напитком от многих недуг. Но наибольшее медицинское применение напиток получил благодаря немецкому профессору Роберту Коху, выявившего возбудитель холеры и негативное на него воздействие пива. В те времена...

Далее