Close
+7 (351) 750-00-97 info@nashmaster74.ru
+7 (351) 750-00-97
Ежедневно

Правила дегустации пива

Правила дегустации пива

Общие слова, такие как «пахучий», «охмеленный», «кислый», используемые для описания пива – обыденность. Конечно, их можно применить при описании некоторых конкретных вкусов, но гораздо полезнее научиться оценивать истинный вкус и аромат пива...

Далее

Брют-лагер: новинка пивоваров

Брют-лагер: новинка пивоваров

Брют-лагеров не было бы без родительского стиля, брют-IPA. А брют-IPA не было бы без фермента амилоглюкозидазы или амилазы. Фермент привлёк внимание пивоваров в конце 2017 года, когда Ким Стердавант, пивовар сан-францисской Social Kitchen and...

Далее

Бочковой квадрюпель

Бочковой квадрюпель

Одна из самых известных аббатских пивоварен Бельгии St. Bernardus начал выпускать пиво Abt 12 Barrel Aged Sour. Это редкая новинка для пивоварни, специализирующейся на производстве крепких бельгийских сортов. St. Bernardus Abt 12 является...

Далее

Орден пивных рыцарей

Орден пивных рыцарей

В рамках 21-го по счёту пивного фестиваля Belgian Beer Weekend в Брюсселе прошла традиционная церемония принятия новых членов в рыцарский орден пивоваров. Членами ордена могут стать не только бельгийские пивовары, но и те, кто продвигает...

Далее

В Мюнхене начался Октоберфест

В Мюнхене начался Октоберфест

21 сентября в Мюнхене стартовал пивной Октоберфест. По традиции первый бочонок пива открыл мэр Мюнхена Дитер Рейтер. Первую кружку он налил губернатору Баварии Маркусу Седеру. Цены на пиво в этом году побили очередной рекорд: литровая кружка пива...

Далее

Каменное пиво

Каменное пиво

Каменное пиво  известное еще со времен викингов,  было очень популярно в Германии.  Оно получило такое название из-за технологии кипячения сусла в чане. Пиво закипает благодаря брошенным в него горячим камням. Раньше чаны для сусла нередко делали...

Далее

Пиво — наследие Франции

Пиво —  наследие Франции

Французский сенат внес в список наследия страны пиво, сидр, пуаре и другие алкогольные напитки, приготовленные в соответствии с местными традициями, – сообщает Euromag. Ранее из алкогольных напитков в списке наследия Франции было только вино. При...

Далее

Где самое дешёвое пиво в Евросоюзе?

Где самое дешёвое пиво в Евросоюзе?

Где же самый дорогой и дешёвый алкоголь(спиртные напитки, вино и пиво) в Евросоюзе? Дороже всего на территории Евросоюза алкоголь стоит в Финляндии, самое дешёвое спиртное продаётся в Болгарии и Румынии, подсчитали в Европейском статистическом...

Далее

Новое пиво без хмеля

Новое пиво без хмеля

Учёный Чарльз Денби и его коллеги из Калифорнийского университета в Дейвисе разработали дрожжи, при помощи которых можно получить пиво с ярким хмелевым вкусом без использования хмеля. Такое пиво во всех своих локациях представила калифорнийская...

Далее