Многие пивовары со всех стран стремятся к совершенствованию рецептов, используемых для приготовления пива, в которых традиционно применяется хмель, солод и вода. Однако некоторые решили пойти в сторону экзотичности и предлагают любителям пенных...
ДалееПиво в Австрии
Пиво для австрийцев – не просто напиток, а часть народной культуры. На территории страны работает более 150 пивоварен. На базе этих предприятий созданы тематические музеи, дегустации, проводятся экскурсии, семинары. Пиво в Австрии варят с XV...
ДалееКак еще можно использовать пиво?
Самым популярным хмельным напитком является пиво. Его поклонниками являются сотни миллионов человек по всему миру. Оно и не удивительно, ведь пиво приятное на вкус. Однако использовать пиво можно и в домашнем хозяйстве. Из пива выйдет отличная...
ДалееИстория пива на Руси
Появление пива на Руси уходит своими корнями к древним славянам. Вообще, в древнеславянском языке слова “пиво” и “пить” являлись синонимами. Поэтому, мы можем предположить, что историей возникновения пива была ситуация, когда этим словом просто...
Далее7 фактов о безалкогольном пиве
Продажи безалкогольного пива растут во всем мире. Безалкогольное пиво постепенно завоевывает свою нишу и в России, открываются пивоварни, производятся новые бренды. Практически все крупные российские производители пива выпускают свой...
ДалееРазвенчание мифа о калорийности пива
Многие любители пива страдают от лишнего веса. Отсюда появился миф, что у пива высокая калорийность и от него сильно поправляются. На самом деле ситуация сложнее и требует разъяснения. При правильном подходе ожирение пивоманам не грозит. Причиной...
ДалееКак пьют пиво в Чехии
Чешское пиво – один из мировых эталонов пенного напитка, национальная гордость и самая настоящая история с культурой. Для его производства используют известный жатецкий хмель и чистую воду из артезианских скважин. Настоящее пиво кельты...
ДалееАмериканский IPA
Американский IPA является одним из самых популярных стилей пива. Его готовят все пивоварни, и дефицита на рынке в нем нет. Однако при таком разнообразии многие пивовары далеко уходят от стилевых границ. Этот стиль пива появился на основе...
ДалееТраппистское пиво — аббатский эль
Траппистское пиво — эль который первоначально варили монахи трапписты. Это пиво и его подвиды (Enkel, Dubbel и Tripel) популяризировали многих пивоварни за последние 30 лет. История траппистского пива Trappist эли обязаны своим...
ДалееКак лагер завоевал мир
Что такое лагер? Это Пиво с большой буквы, ведь сегодня как минимум восемьдесят, а по некоторым оценкам и девяносто процентов всего потребляемого в мире янтарного напитка это лагеры. Почему именно этот стиль пива стал самым популярным? Все очень...
Далее