16 сентября в столице Баварии открылся Октоберфест. Организаторы предполагают, что первый после пандемии полноценный фестиваль привлечёт шесть или даже семь миллионов туристов со всего мира. Официально открыли фестиваль мэр Мюнхена
Далее
В январе-июне россияне покупали пиво чаще другого алкоголя. В первом полугодии пива и пивных напитков в России было продано 367,8 млн дал. На втором месте по популярности водка и ликероводочная
Далее
Ученые из Воронежского университета инженерных технологий придумали биоразлагаемую упаковку из пивной дробины, за которую получили премию имени Вернадского. — К настоящему моменту мы подготовили опытные конструкции оборудования и получили первые...
Далее
Умеренное потребление пива может быть полезно для иммунитета и микробиоты — к такому выводу пришли авторы нового метаанализа научных исследований. За счёт преобразования основных ингредиентов с образованием биоактивных конечных продуктов
Далее
В 2019 году ученые из Уральского федерального университета (УрФУ) придумали применение пивной дробине в пищевой промышленности. В лаборатории биотрансформационных технологий и пищевой химии разработали технологию приготовления батончиков мюсли...
Далее
Обычно арболит производят на основе опилок, костры или соломы. Это легкий бетон на основе цемента с органическими наполнителями, который применяют для малоэтажного строительства: для высоких зданий он недостаточно прочен. Арболит
Далее
Любителей пива по всему миру миллионы. И сотни марок этого напитка в магазинах городов и стран мира. Но где его производят? Можно ли посмотреть сам процесс его производства? Оказывается, можно.
Далее
Пиво — напиток, который сам по себе идеален, и не требует каких-либо закусок. Однако культура питья предполагает закусывать любой алкоголь. Закуски бывают разными: от простых, не требующих усилий и времени,
Далее
Сегодня рассказываем об очередном классическом стиле из Германии, примечательном своей нестандартной засыпью — поговорим о роггенбире. Роггенбир или ржаное пиво — стиль, который известен с середины XIX века. У этого
Далее
Археологи утверждают, что пиво в Шотландии производят порядка 5000 лет, хотя изначально в него добавляли не хмель, а горькие травы. Больше всего пивоварен открывалось в равнинных регионах страны, где концентрировалось
Далее