Тиолы в пиве
Тиолы — один из интересных компонентов хмеля — присутствуют в пиве в очень небольшом количестве, но играют важную роль в придании хмелевого вкуса...
Вакцинация британцев в барах
31 декабря сооснователь пивоварни BrewDog Джеймс Уотт обратился к первому министру Шотландии Николе Стерджен и министру здравоохранения...
Умные бокалы для пива
Пивной бренд Miller High Life предлагает отметить Новый год с друзьями виртуально: поднимать тосты по видеосвязи помогут умные бокалы с...
Что пивовары знали о хмеле в XVIII веке
Как бы парадоксально это ни звучало в XXI веке, но до XX века хмель влиял на развитие британских пивных стилей крайне слабо. Пивовары не уделяли...
Популярность пива растет
По данным ритейл-аудита Nielsen, с января по октябрь 2020 продажи безалкогольного пива в России выросли на 14,7% в натуральном выражении и на...
Отходы производства пива используют как удобрение
Британский производитель чипсов Walkers планирует внедрить новую технологию сокращения отходов. Суть её в том, что углекислый газ, выделяющийся в...
Пивоваренный завод в Северной Корее
В особой экономической зоне Расон, расположенной на северо-востоке КНДР, поблизости от границ с Россией и Китаем, открылось новое пивоваренное...
Чешский пивной отель
Пиво в Чехии такая же достопримечательность, как и Карлов мост. Популярность пива постоянно растет и большинство потребителей, в зависимости от...
Стали ли люди пить больше на фоне пандемии
Данные предоставленные IWSR опровергают распространённое убеждение о том, что на самоизоляции люди закупаются алкоголем и много пьют: на самом...
Японское пиво с розовыми дрожжами
Япония является страной, которая стоит на 5-м месте по производству пива в мире. Среди мировых брэндов японское пиво является самым молодым пивом...