интересное
Про пиво
История пива в царской России
По данным Росстата, пиво — самый популярный в России алкогольный напиток, по объёмам производства и продаж обгоняющий и водку, и вино. Количество больших заводов и маленьких пивоварен огромно, и каждый может выбрать себе сорт по вкусу. Пиво...
Баварское пиво
Нигде в Европе не варят столько пива, сколько в Баварии. Пожалуй, только чехи могут составить конкуренцию баварцам в пивоварении. Собственное пиво производит даже мюнхенский аэропорт. Пьют в Баварии по-особому. Излюбленная тара – не полулитровая...
Пивная культура в Англии
Любовь или даже пристрастие англичан к пиву началось со Средних веков. Англичане любят называть себя нацией мореплавателей. Действительно, в Средние века под парусами ходило почти все мужское население. Хранить свежую воду на корабле в то время...
Как во Вьетнаме спасают планету при помощи имперского IPA
Вьетнам – одна из ведущих стран — потребителей пива в мире. Ежегодно там выпивается около 410 млн декалитров пива, а сам пивоваренный рынок оценивается в 6,5 млрд долларов США. Потребление пива премиум-класса в стране стремительно...
Шашлычок из курицы в пиве
Вот и дождались мы сезона пикников и встреч с друзьями на свежем воздухе. Что же приготовить к пивку вкусненького и достаточно быстро? Конечно, курочку. Берем с собой мангал и готовим мясо на открытом огне. Как? Сейчас мы расскажем. Чтобы...
История пивных фестивалей
Октоберфест — это крупнейший в мире фестиваль пива. История этого праздника насчитывает уже более 200 лет. А начиналось все с … 12 октября 1810 года горожане Мюнхена были приглашены на торжественное празднество: королевскую свадьбу...
Где в мире самое дорогое пиво?
На цену пива в разных городах мира влияет множество факторов. Основной, конечно, — это стоимость жизни, однако стоимость бокала зависит и от налогов и акцизов, вида пива, заведения, где оно подаётся, и местных вкусов. Недавно очередной рейтинг...
Винное пиво
Винное пиво» представляет собой гибрид. Его, как и обычное пиво, насыщают углекислым газом и варят с использованием ячменя и хмеля. Но при этом оно имеет более сильный аромат, фруктовый привкус. Кроме того, содержание в нем алкоголя —...
Пиво кажется хуже, если известно, что пивовар — женщина?
По данным нового исследования Стенфордского университета, гендерные стереотипы существенно влияют на то, как мы оцениваем продукты. Исследование показало, что в традиционно мужских отраслях — например, пивоварении, производстве...
Пиво по-китайски
«Пи цзяо» — так называется пиво по-китайски. Этот термин прекрасно описывает и всё местное пивоварение: несмотря на то, что за основу взят европейский шаблон, восточные особенности изменили технологию производства до неузнаваемости. Историческая...