интересное
Про пиво
Культура употребления пива в Бразилии
У бразильского пива богатая история, а все благодаря переселившимся сюда немцам. Местное пиво более густое и горькое, чем немецкое, датское и английское. Это самый популярный напиток в данных широтах. В Бразилии сейчас, как и во всём мире...
Как женщины меняют облик пива
Когда в 2016 году Риа Нери открыла свое производство вместе со своим партнером Брайаном Тейлором, как и у многих других пивоварен, денег у них было мало. Где-то в промежутке между поисками французского фудера и оснащением экологичного тапрума они...
Бывает ли безпохмельное пиво?
Уральские химики придумали пиво, от которого не бывает похмелья. Химики Уральского федерального университета выступили с инновационным предложением: добавлять в пиво вещества, смягчающее вредное воздействие алкоголя. «Чтобы человек не мучился от...
Применение пива в медицинских целях
Пиво с древних времен считают целебным напитком от многих недуг. Но наибольшее медицинское применение напиток получил благодаря немецкому профессору Роберту Коху, выявившего возбудитель холеры и негативное на него воздействие пива. В те времена...
Как складывалась история пива в Новой Зеландии?
Наиболее популярным напитком в Новой Зеландии является именно пиво, которому отдают предпочтение более 60% жителей страны. Акцент на производстве лагеров среди местных крупных производителей привел к тому, что многие рестораны Новой Зеландии...
Что пили кельты?
Геродот — часто описывали любовь кельтов к алкоголю. — Нам впервые удалось это подтвердить, научными методами, — поведал нам ученый Спитери. Следы красного вина, просяного пива и, возможно, сброженного напитка из меда, медовухи, были обнаружены в...
Пиво в Японии
Не секрет, что пиво японцам изобрести не удалось. Но жители страны восходящего солнца не стали переживать по этому поводу и с успехом позаимствовали это изобретение европейских стран. Пиво по-японски — биру, от английского beer. Есть...
9 способов открыть бутылку пива
Пиво — это один из самых популярных алкогольных напитков на сегодняшний день. Существует великое множество сортов и марок пенного напитка. Каждый может найти себе что-нибудь по душе. Открывается пиво с помощью специальной открывашки. А что...
Сколько пивоварен в Бразилии ?
Сколько пивоварен в Бразилии? Их число стало четырёхзначным. Тысячной пивоварней в стране стала Cervejaria Artesanal Mascarenhas, открывшаяся в городе Салвадор. Это ресторан-пивоварня производительностью 3000 литров в месяц. Около 30 процентов...
В чем секрет древнекитайской «закваски» для пива?
Еще в начале прошлого века ученые нашли в Китае первые следы пивоварения — сосуды с узкими горловинами и плотными крышками. С помощью исследований было определено, что эти глиняные сосуды с остатками пива были созданы около 10-13 тысяч лет назад...