Исследование раскрыло секрет пузырьков в пиве
Газ в пиве является неотъемлемой его частью. Помимо того, что газ влияет на образование пены, он еще довольно сильно влияет и вкус. Пузырьки газа...
Как пивовары улучшают климат
Коалиция из 25 пивоварен со всей Великобритании и Ирландии опубликовала открытое письмо, в котором призвала мировых лидеров взять на себя...
История крим-эля
Крим-эль — исконно американский стиль, появившийся ещё до сухого закона — может ввести в заблуждение своим названием. О том, почему это питкое и...
Лучшее чешское пиво
Лучшим пивом Чехии по версии конкурса Zlatý pohár PIVEX стал Zubr Gradus. Награду по результатам слепой дегустации присудило авторитетное жюри...
В Башкирии студенты будут варить пиво
В одном из университетов Башкирии открыли специальную лабораторию, которая специализируется на производстве и анализе качества воды и напитков из...
В британских пабах дефицит пива и курицы
Каждое пятое заведение Соединённого Королевства столкнулось с проблемами при закупках пива и других товаров. Такие данные предоставило Бюро...
В китайской гробнице нашли пиво
В ходе раскопок археологи нашли в гробнице Цяотоу в Чжэцзян древние сосуды. В них сохранились остатки зернового вина, которое фактически является...
Пивоварня подарила женщине грузовик пива
106-летней жительнице США пивоварня Yuengling подарила целый грузовик пива. Такой подарок компания решила сделать после того, как сотрудники...
Как хмель воздействует на организм
О том, что ксантогумол и другие компоненты хмеля оказывают положительное воздействие на здоровье человека, говорят результаты многих исследований...
Пиво из хмеля, который побывал в космосе
Пивоваренная компания Boston Beer сварила и выпустила в продажу новое необычное пиво под названием Space Craft. Этот IPA в стиле западного...