Что такое «сухое охмеление»
На полках магазинов появляется все больше интересных сортов пива, а в связи с этим увеличивается и число различных связанных с ними терминов...
Какая скорость розлива пива на пивоварне
Как вы думаете, с какой скоростью большая пивоварня разливает пиво? Тысячу литров в час? Три тысячи? Может, пять или даже десять? На самом деле...
Что такое касковое пиво
Наверняка, вы ни разу не слышали о касковом пиве в настоящих британских традициях. Думаете, Англия богата только стаутами, портерами, да красными...
Как использовать в пивоварении шоколад
Насыщенные шоколадные стауты по вкусу многим любителям пива. При желании шоколад можно использовать в любом пиве, но, как и с любыми другими...
Лучший пивной город в мире
Аналитики британского сайта money.co.uk составили рейтинг лучших пивных городов мира. В расчёт приняли число пивоварен, баров и пабов на 10 тысяч...
Эли и лагеры Чехии
Принято считать, что Чехия — это страна, которая всю дорогу варила исключительно лагеры, причем первым был здравствующий по сей день «Пилснер...
Эксперимент по внедрению рекламы пива
Пивная компания Molson Coors намерена сделать сновидения своих потенциальных покупателей одним из каналов распространения рекламы. Coors провели...
Правильный подбор закусок для пива
Идеальная закуска насыщает вкус пива и утоляет чувство голода. Это могут быть морепродукты, орешки и сухарики, чипсы и мясо. Для каждого сорта...
Корчажное пиво
«Корчажная» технология тоже была распространена в разных областях Центральной и Северной России и существовала параллельно с «пожигной». Суть её в...
Мороженое на основе пива
В штате Иллинойс придумали аппарат, который превращает пиво в мороженое. То же самое он может проделать и с другими напитками — алкогольными или...