Сколько литров пива россияне выпивают за год
По количеству выпиваемого алкоголя в России за год пиво и пивные напитки занимают основную долю на рынке спиртной продукции, заявил глава Центра...
Вест-кост пильзнер: новый стиль и рецепт
История происхождения вест-кост пильзнера напоминает коктейль: два напитка, прекрасные сами по себе, в слиянии создают нечто столь же...
Годовое употребление пива в Австралии
Австралийское агентство здравоохранения опубликовало статистику потребления алкоголя в стране за последний год: оказалось, что потребление...
В США выросла популярность британской пинты
В последние годы всё больше американских производителей разливают своё пиво в банки объёмом в британскую пинту — 568 мл. По проанализированным...
История ирландского стаута
Стаут появился в 1700-х годах — тогда он назывался «стаут-портером». В те времена «стаутами» называли любое крепкое пиво, а не отдельный стиль...
Чешская пивоварня сварила пиво из воздуха
Чтобы привлечь внимание к проблеме увеличивающегося дефицита воды, Чешская пивоварня сварила пиво на основе воды, извлечённой из воздуха. Пиво...
Саудовская Аравия пообещала пиво на стадионах
Саудовская Аравия пообещала, что болельщики смогут пить пиво на трибунах, если страна получит право на проведение чемпионата мира по футболу в...
Октоберфест побил рекорд по числу посетителей
В Мюнхене подвели итоги Октоберфеста, завершившегося 3 октября. Фестиваль впервые за десятки лет собрал более 7 млн посетителей. Директор...
В Чехии восстановили рецепт кельтского пива
Чешские учёные совместно с пивоварами создали первое в стране «кельтское пиво». Реконструкцию древнего напитка сделали на основе лабораторного...
Влияние линалоола на аромат пива
Немецкие учёные опровергли существовавшее два десятка лет мнение о роли линалоола в аромате пива. Исследование, проведённое в Техническом...