Мировой рекорд по катапультированию кега
Калифорнийская пивоварня установила необычный мировой рекорд по дальности катапультирования кега с пивом. Рекордное катапультирование...
Ирландцы стали меньше пить пива
Налоговое ведомство Ирландии подвело итоги 2020 года: потребление алкоголя в стране сократилось на 5,1 процента, и особенно значительно снизилось...
Как сварить крим-эль
Крим-эль — исконно американский стиль, появившийся ещё до сухого закона — может ввести в заблуждение своим названием. Стоит добавить к названию...
В Японии выпустили пиво из фукусимских помидоров
До 2011 года японская префектура Фукусима славилась качественными продуктами — рисом и саке, фруктами и овощами, морепродуктами. Однако после...
Как сварить пиво с маршмеллоу
Пиво со вкусом маршмеллоу можно сварить и без использования собственно маршмеллоу. Этот характер можно создать использованием ванили, а также...
В США секвенировали и собрали геном хмеля
Учёным из университета штата Орегон и Министерства сельского хозяйства США удалось значительно расширить знания о геноме хмеля. Это может пойти на...
Американские пивоварни меняют маски на пиво
Американская компания Anheuser-Busch запустила кампанию Pints for PPE («Пиво в обмен на СИЗ») и призывает посетителей своих заведений отправлять...
Британский певец на карантине варит пиво
Британский певец Эд Ширан во время локдауна занялся домашним пивоварением. Он варит пиво для своего домашнего паба The Lancaster Lock. Британские...
Потери немецких пивоваров
По данным, предоставленным статистическим ведомством Германии, из-за коронавируса местные отели, пабы и рестораны потеряли больше трети объёма...
Чем сбраживали британские эли в XIX-XX веках
Учёные университета Сандерленда и компании Brewlab Ltd проанализировали образцы пива конца XIX — начала XX века и при помощи секвенирования...