Двойные IPA в США
В США увеличился спрос не только на низкокалорийные и слабоалкогольные напитки, но и на двойные IPA. Тренд начал набирать обороты ещё до начала...
Традиционные британские стили пива
Знаменитый английский биттер – пиво, которое готовят в Англии уже много веков. Название дословно значит «горькое», и отображает характерный вкус...
Кёнигсбергский пивной завод
Крупнейшей пивоваренной компанией в довоенной Восточной Пруссии был кёнигсбергский пивзавод «Понарт», основанный Иоганном Филиппом Шиффердеккером...
В Испании выпустят игру о пивоварении
В Испании готовится к выпуску настольная игра Beer Master, в которой нужно быстрее соперников собрать ингредиенты для варки пива. В игре...
Кондитерский стаут
Каждый элемент этого пива — кленовый сироп, бекон, кофе — какая-нибудь другая пивоварня уже добавляла в портер или стаут до 2011 года, но Funky...
Трудности японских пивных гигантов
Японские пивные гиганты Asahi и Kirin столкнулись в Южной Корее с серьезными трудностями: бизнес компаний подрывает как пандемия коронавируса, так...
Каким же должен быть пильзнер
Пильзнер (пилзнер, пилз) – тип светлого лагера. Название происходит от чешского города Пльзень, где в 1842 году и был изобретен этот стиль. Хотя...
Американскому рынку не хватает пивных банок
По данным крупнейшего в мире производителя алюминиевых банок Ball Corp., американскому рынку в 2020 году не хватит примерно 10 млрд банок для...
Виртуальные пивные фестивали в Европе
Продажу билетов на свой виртуальный пивной фестиваль начала соцсеть Untappd, в котором могут принять участие пользователи из Европы. Фестиваль...
Бельгийский закон о пиве 1852 года
Роэл Мулдер в блоге Lost Beers рассказал, почему он считает бельгийский закон о пиве мифом, дезориентировавшим биргиков в течение 40 лет. За годы...